Облепиховая сальса
Ингредиенты
Облепиха 530 г
Красный сладкий перец 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Перец чили 1 штука
Красный лук 1 головка
Облепиховый уксус 50 мл
Сахар 30 г
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
- 1. Перцы и лук нарезать мелким кубиком (можно использовать свежие овощи или предварительно слегка отварить их до полумягкости), добавить ягоды облепихи. Заправить смесью уксуса, сахара и соли.
Совет к рецепту
Сальса хороша в теплом виде в паре со стейком из тунца, а в холодном — с начос, сыром и мясом.