Кесадилья с курицей и эмменталем

Ингредиенты

Куриная грудка 500 г

Итальянская лепешка 4 штуки

Сыр эмменталь 300 г

Инструкция приготовления

  • 1. Куриные грудки разрезать на две части и обжарить с двух сторон под крышкой. Сыр натереть на крупной терке. Грудки остудить и мелко нарезать. Выложить на половину лепешки кусочки курицы, обильно посыпать сыром и сложить лепешку пополам. Выложить лепешки на противень и запекать, пока сыр не расплавится.
  • 2. Порезать готовые лепешки на 3 части каждую.
  • 3. Подавать с тремя видами соуса: сметана со свежим укропом, гуакамоле и сальсой.